CovaminoRap 2.0: Onderzoek, Verteerbaarheid en Internationale Beschikbaarheid

CovaminoRap 2.0 is een pensbestendig koolzaadeiwitingrediënt dat is ontwikkeld om de eiwitafbraak in de pens te verminderen, terwijl een hoge darmverteerbaarheid wordt behouden. Het product behoort tot de Covamino 2.0-technologie die de Zilveren Innovatieprijs ontving op EuroTier 2026. Cropenta treedt op als internationale commerciële agent voor markten buiten Nederland, België en Duitsland.

Koolzaadschroot is een bewezen eiwitingrediënt in de melkveevoeding, met name in Europese voerformuleringen. De nutritionele bijdrage is niet alleen afhankelijk van het ruw eiwitgehalte, maar ook van de mate waarin eiwit in de pens wordt afgebroken en hoeveel daarvan in verteerbare vorm de dunne darm bereikt.

CovaminoRap 2.0 is geëvalueerd door middel van onderzoek waarbij ILVO in België en Schothorst Feed Research in Nederland betrokken waren. Dit artikel bespreekt de nutritionele kenmerken, de principes van eiwitbescherming, de gebruikte onderzoeksmethoden en de potentiële rol in de rantsoenformulering voor melkvee.

Cropenta Insight

Bij de evaluatie van pensbestendig koolzaadeiwit zijn de twee belangrijkste kenmerken pens-onafbreekbaar eiwit (RUP) en de darmverteerbaarheid van dat eiwit. Het verhogen van de pensbestendigheid is alleen nuttig als de beschermde fractie beschikbaar blijft voor vertering na het verlaten van de pens.De beschikbare technische onderzoeksgegevens voor CovaminoRap 2.0 wijzen op ongeveer 80% RUP en 90% darmverteerbaarheid van het pens-onafbreekbare eiwit. Deze waarden geven informatie over de nutritionele kenmerken van het ingrediënt, maar tonen niet onafhankelijk een verbeterde melkproductie of stikstofbenuttingsefficiëntie aan.

Wat is CovaminoRap 2.0?

CovaminoRap 2.0 is een behandeld koolzaadeiwitingrediënt dat is ontwikkeld voor herkauwervoeding. Het wordt geproduceerd uit koolzaadschroot en behandelde melasse met behulp van een gecontroleerde Maillard-reactie, zonder toegevoegde formaldehyde.

De behandeling verandert de afbraakkenmerken van koolzaadeiwit, waardoor de gevoeligheid voor microbiële afbraak in de pens wordt verminderd, terwijl een hoge mate van darmverteerbaarheid behouden blijft.

Het doel is een aanvullende bron van pens-onafbreekbaar voereiwit te bieden dat kan bijdragen aan de voorziening van metaboliseerbaar eiwit voor melkvee.

CovaminoRap 2.0 maakt deel uit van het Covamino 2.0 eiwitassortiment, ontwikkeld door FeedValid, en wordt internationaal vertegenwoordigd door Cropenta onder de handelsnaam Bypass CovaminoRap 2.0.

Waarom is koolzaadeiwit relevant in melkveevoeding?

Koolzaadschroot wordt vaak gebruikt in mengvoeders en melkveerantsoenen als bron van voereiwit. De voedingswaarde wordt beïnvloed door verschillende factoren, waaronder de eiwitsamenstelling, de pensafbraakkenmerken, de darmverteerbaarheid en de beschikbaarheid van aminozuren.

In de pens breken micro-organismen een deel van het voereiwit af en gebruiken de vrijgekomen stikstof om microbieel eiwit te synthetiseren. Dit microbiële eiwit levert vervolgens aminozuren aan het dier na darmvertering.

Een ander deel van het voereiwit ontsnapt aan microbiële afbraak. Deze fractie staat bekend als pens-onafbreekbaar eiwit of bypass-eiwit.

Beide fracties hebben nutritionele functies. Pensafbreekbaar eiwit ondersteunt microbiële groei, terwijl pens-onafbreekbaar eiwit direct kan bijdragen aan de voorziening van verteerbare voedingsaminozuren.

De juiste balans is afhankelijk van het totale rantsoen, inclusief de beschikbaarheid van fermenteerbare energie, de microbiële eiwitsynthese en de eiwitbehoeften van het dier.

Het behandelen van koolzaadschroot om de pensafbraakkenmerken te wijzigen, kan daarom relevant zijn wanneer nutritionisten de balans tussen deze eiwitfracties willen aanpassen.

Hoe verschilt CovaminoRap 2.0 van conventioneel koolzaadschroot?

Conventioneel koolzaadschroot bevat zowel pensafbreekbaar als pens-onafbreekbaar eiwit. De verhoudingen zijn afhankelijk van de kenmerken van de grondstof en de verwerkingsgeschiedenis.

CovaminoRap 2.0 ondergaat een aanvullende gecontroleerde eiwitbehandeling die is bedoeld om de pensafbraak te verminderen, terwijl de darmverteerbaarheid behouden blijft.

Het nutritionele onderscheid is niet simpelweg dat het behandelde ingrediënt eiwit bevat. Het gaat om het gedrag van dat eiwit tijdens de vertering.

Voor een zinvolle evaluatie moeten verschillende vragen in overweging worden genomen:

• Welk deel van het eiwit ontsnapt aan pensafbraak?
• Hoe verteerbaar is dat beschermde eiwit in de dunne darm?
• Hoe draagt het ingrediënt bij aan de voorziening van metaboliseerbaar eiwit?
• Vereist het complete rantsoen aanvullend pens-onafbreekbaar voereiwit?

Het is ook belangrijk om onderscheid te maken tussen een gerapporteerd RUP-percentage van een ingrediënt en een aangetoonde verbetering ten opzichte van een onbehandeld referentiemateriaal. Een geldige vergelijking vereist compatibele analysemethoden en geschikte referentiemonsters.

CovaminoRap 2.0 moet daarom worden beoordeeld op basis van zijn gekarakteriseerde nutritionele eigenschappen en zijn bijdrage aan het complete rantsoen, in plaats van op een enkel bypass-eiwitpercentage.

Hoe beschermt de gecontroleerde Maillard-reactie koolzaadeiwit?

De Maillard-reactie omvat interacties tussen reducerende suikers en aminogroepen binnen eiwitten. Onder gecontroleerde omstandigheden kan deze reactie eiwitstructuren modificeren en hun gevoeligheid voor microbiële afbraak in de pens verminderen.

CovaminoRap 2.0 gebruikt een gecontroleerde behandeling met reducerende suikers om de beoogde bescherming van koolzaadeiwit te bereiken.

De omvang van de reactie is belangrijk. Onvoldoende behandeling kan beperkte bescherming bieden, terwijl overmatige behandeling de darmbeschikbaarheid van aminozuren kan verminderen.

Overmatige verwerking kan met name de lysinebeschikbaarheid beïnvloeden, omdat de reactieve aminogroep kan deelnemen aan Maillard-reacties.

Dienovereenkomstig moet eiwitbescherming samen met darmverteerbaarheid worden geëvalueerd. Een hoge mate van pensbescherming is niet noodzakelijkerwijs gunstig als de behandeling de verteerbaarheid van het beschermde eiwit aanzienlijk vermindert.

De Covamino 2.0-technologie is bedoeld om deze balans te controleren zonder gebruik te maken van toegevoegde formaldehyde.

Pensbescherming en darmverteerbaarheid van CovaminoRap 2.0

De beschikbare technische onderzoeksgegevens voor CovaminoRap 2.0 wijzen op twee relevante nutritionele kenmerken:

• Ongeveer 80% pens-onafbreekbaar eiwit (RUP).
• Ongeveer 90% darmverteerbaarheid van het pens-onafbreekbare eiwit.

RUP vertegenwoordigt het deel van het voereiwit dat naar schatting ontsnapt aan microbiële afbraak in de pens onder gedefinieerde nutritionele evaluatiecondities.

Darmverteerbaarheid beschrijft het deel van dat beschermde eiwit dat vervolgens wordt verteerd.

Deze waarden moeten samen worden overwogen, omdat de pens-onafbreekbare fractie alleen nutritioneel nuttig is in de mate dat het verteerbaar blijft na het verlaten van de pens.

Voor CovaminoRap 2.0 is de gerapporteerde combinatie van pensbescherming en darmverteerbaarheid relevant bij de beoordeling van het ingrediënt als een potentiële bron van verteerbaar voereiwit in melkveevoeders.

De numerieke waarden mogen echter niet worden geïnterpreteerd als direct bewijs van een toename in melkopbrengst, melkeiwitproductie of voerefficiëntie.

Wetenschappelijke evaluatie door ILVO en Schothorst Feed Research

De nutritionele kenmerken van CovaminoRap 2.0 werden onderzocht door middel van onderzoek waarbij ILVO in België en Schothorst Feed Research in Nederland betrokken waren.

ILVO evalueerde de pens-eiwitafbraak met behulp van in situ/in sacco-methoden waarbij pensgefistuleerde koeien werden gebruikt.

Het onderzoek omvatte een uitgebreid pensincubatieprotocol om het afbraakgedrag van het behandelde eiwit te karakteriseren.

De darmverteerbaarheid van het pens-onafbreekbare eiwit werd beoordeeld met behulp van de mobiele nylon-bag-techniek.

Schothorst Feed Research gebruikte vervolgens de experimentele resultaten voor de nutritionele evaluatie van het ingrediënt.

Deze aanpak biedt informatie over zowel de omvang van de pens-eiwitafbraak als de verteerbaarheid van eiwit dat overblijft na pensblootstelling.

Dergelijke metingen zijn met name relevant voor behandelde eiwitingrediënten, omdat verschillen in verwerkingscondities zowel de pensbescherming als de intestinale eiwitbeschikbaarheid kunnen beïnvloeden.

Ingrediëntkarakterisering biedt een basis voor nutritionele formulering. Het vervangt geen diervoedingsproeven die bedoeld zijn om productieresponsen onder specifieke dieetcondities te evalueren.

Waarom zijn gemeten eiwitkenmerken belangrijk?

Pensbestendige eiwitingrediënten worden soms voornamelijk geëvalueerd op basis van hun gedeclareerde bypass-eiwitpercentage.

Gerapporteerde beschermingswaarden kunnen echter afwijken van waarden verkregen door onafhankelijke in situ-metingen. Verwerkingscondities, grondstofkenmerken en de analysemethode kunnen allemaal de resultaten beïnvloeden.

Bovendien duidt verhoogde pensbescherming niet automatisch op een verbeterde voedingswaarde als de darmverteerbaarheid wordt verminderd.

Om deze reden moeten voerfabrikanten en nutritionisten zowel de afbraakkenmerken van het ingrediënt als de verteerbaarheid van de beschermde fractie in overweging nemen.

Bij het vergelijken van verschillende behandelde koolzaadeiwitten is het belangrijk dat de onderliggende metingen compatibel zijn en dat de nutritionele evaluatie een consistente methodologie volgt.

Deze overwegingen helpen onderscheid te maken tussen gedeclareerde productkenmerken en experimenteel ondersteunde voedingswaarden.

CovaminoRap 2.0 en de EuroTier 2026 Zilveren Innovatieprijs

De Covamino 2.0-technologie, ontwikkeld door FeedValid B.V., ontving de Zilveren Innovatieprijs op EuroTier 2026 van de onafhankelijke Innovatiecommissie van de Duitse Landbouwvereniging (DLG).

De prijs werd toegekend aan het Covamino 2.0-productassortiment, dat zowel soja- als koolzaadeiwittoepassingen omvat.

De DLG erkende de gecontroleerde meertraps Maillard-behandeling en haar doel om effectieve pens-eiwitbescherming te combineren met hoge darmverteerbaarheid.

De jury benadrukte ook het belang van het vermijden van overmatige verwerking die de eiwitverteerbaarheid en voedingswaarde negatief zou kunnen beïnvloeden.

Voor CovaminoRap 2.0 biedt de prijs erkenning van de technologie die is toegepast op het beschermde koolzaadeiwitingrediënt.

Het onderscheid betreft technologische innovatie en mag niet worden geïnterpreteerd als bewijs van een specifieke melkproductierespons onder alle voedingsomstandigheden.

Waar kan CovaminoRap 2.0 worden gebruikt in melkveerantsoenen?

CovaminoRap 2.0 kan worden overwogen in rantsoenformuleringen voor melkvee waar een aanvullende bron van pens-onafbreekbaar voereiwit nuttig kan zijn.

Mogelijke toepassingen zijn:

• Mengvoederformuleringen voor melkvee.
• Eiwitsupplementen voor professionele melkveebedrijven.
• Rantsoenen die aanpassingen vereisen aan de balans tussen pensafbreekbaar en pens-onafbreekbaar eiwit.
• Voedingsprogramma's waarbij intestinaal verteerbaar voereiwit een belangrijke overweging is bij de formulering.

Koolzaadgebaseerde eiwitingrediënten kunnen aanvullende formuleringsopties bieden naast andere voedings-eiwitbronnen.

De geschiktheid van CovaminoRap 2.0 hangt echter af van het complete rantsoen, inclusief de microbiële eiwitvoorziening, de aminozuurbalans, de energiebeschikbaarheid en de behoeften van het dier.

Het juiste inclusieniveau moet daarom worden vastgesteld door middel van nutritionele formulering in plaats van alleen op basis van het RUP-percentage.

Kan CovaminoRap 2.0 bijdragen aan efficiëntere eiwitvoeding?

Efficiënte eiwitvoeding is afhankelijk van de levering van voldoende afbreekbare stikstof voor microbiële eiwitsynthese, terwijl ervoor wordt gezorgd dat voldoende verteerbare aminozuren de dunne darm bereiken.

Wanneer het rantsoen meer afbreekbare stikstof levert dan pensmicro-organismen efficiënt kunnen benutten, kan een deel van deze stikstof worden geabsorbeerd en vervolgens worden uitgescheiden.

Het aanpassen van de relatie tussen pensafbreekbaar en pens-onafbreekbaar voereiwit kan aanvullende flexibiliteit bieden in de rantsoenformulering voor melkvee.

CovaminoRap 2.0 kan in deze context relevant zijn, omdat de behandeling de pens-eiwitafbraak wijzigt, terwijl een hoge mate van darmverteerbaarheid behouden blijft.

Niettemin tonen de gemeten nutritionele kenmerken van het ingrediënt niet onafhankelijk een verbeterde stikstofbenuttingsefficiëntie, verminderde stikstofuitscheiding of verhoogde melkeiwitproductie aan.

Deze uitkomsten zijn afhankelijk van het complete rantsoen en vereisen een adequate evaluatie onder praktische voedingsomstandigheden.

Internationale beschikbaarheid van CovaminoRap 2.0 via Cropenta

Cropenta treedt op als de internationale commerciële agent voor Bypass CovaminoRap 2.0 en is het primaire commerciële contact voor klanten in landen buiten Nederland, België en Duitsland.

Het product wordt vervaardigd door de Nederlandse producent FeedValid. Cropenta vertegenwoordigt CovaminoRap 2.0 commercieel in de aangewezen internationale markten en faciliteert samenwerking tussen de producent en professionele klanten.

Relevante klanten zijn onder meer:

• Mengvoederfabrikanten die pensbestendige eiwitingrediënten evalueren.
• Distributeurs van voedingingrediënten en internationale handelsondernemingen.
• Melkveenutritionisten en voerformuleringsteams.
• Professionele melkveebedrijven die geïnteresseerd zijn in gespecialiseerde eiwitingrediënten.

Cropenta kan informatie verstrekken over technische documentatie, productbeschikbaarheid, internationale commerciële samenwerking en prijzen op basis van aankoopvolumes en leveringsbestemmingen.

Waar kunnen internationale klanten CovaminoRap 2.0 kopen?

Voor klanten buiten Nederland, België en Duitsland is Cropenta het primaire commerciële contactpunt voor vragen over Bypass CovaminoRap 2.0.

Bedrijven die het product evalueren, kunnen contact opnemen met Cropenta met informatie over hun locatie, verwacht aankoopvolume, beoogde toepassing en leveringsvereisten.

Op basis van deze informatie kan Cropenta technische discussies, commerciële vragen en potentiële leveringsafspraken met de producent faciliteren.

Verdere informatie is beschikbaar via www.cropenta.com.

Technische samenvatting

CovaminoRap 2.0 is een pensbestendig koolzaadeiwitingrediënt, geproduceerd met een gecontroleerde Maillard-reactie zonder toegevoegde formaldehyde. Onderzoek door ILVO en Schothorst Feed Research toont ongeveer 80% pens-onafbreekbaar eiwit en 90% darmverteerbaarheid van het beschermde eiwit. De nutritionele relevantie van deze metingen ligt in hun combinatie. Pensbescherming en daaropvolgende darmverteerbaarheid moeten samen worden overwogen bij de evaluatie van een behandeld koolzaadeiwitingrediënt. De Covamino 2.0-technologie ontving de Zilveren Innovatieprijs op EuroTier 2026. Cropenta vertegenwoordigt Bypass CovaminoRap 2.0 internationaal buiten Nederland, België en Duitsland en dient als commercieel contact voor klanten in deze markten.

Bronnen

• Duitse Landbouwvereniging (DLG), Innovatieprijs EuroTier 2026: Winnaars en officiële jury-evaluatie.
• EuroTier 2026, Officiële winnaars Innovatieprijs.
• FeedValid, CovaminoRap 2.0 Productinformatie.
• ILVO, België, in situ/in sacco evaluatie van pens-eiwitafbraak en beoordeling van darm-eiwitverteerbaarheid.
• Schothorst Feed Research, Nederland, nutritionele evaluatie van behandeld koolzaadeiwit.

Dit artikel is gemaakt met hulp van AI en gecontroleerd door de redactie van Cropenta. Het is algemene informatie, geen professioneel advies.

Technische vragen

Wat is CovaminoRap 2.0 en hoe werkt het?

CovaminoRap 2.0 is een pensbestendig koolzaadeiwitingrediënt, ontwikkeld voor melkveevoeding. Het gebruikt een gecontroleerde Maillard-reactie om microbiële eiwitafbraak in de pens te verminderen, met behoud van hoge darmverteerbaarheid. De behandeling wordt zonder toegevoegde formaldehyde toegepast, waardoor meer voereiwit de dunne darm bereikt voor vertering.

Wat zijn de RUP- en darmverteerbaarheidswaarden van CovaminoRap 2.0?

Onderzoek door ILVO en Schothorst Feed Research toont aan dat CovaminoRap 2.0 ongeveer 80% pens-onafbreekbaar eiwit (RUP) en 90% darmverteerbaarheid van het beschermde eiwit biedt. Beide waarden zijn belangrijk, omdat de nutritionele bijdrage van bypass-eiwit afhankelijk is van hoeveel eiwit aan pensafbraak ontsnapt en hoeveel van dat eiwit vervolgens wordt verteerd.

Waarom ontving CovaminoRap 2.0 de EuroTier 2026 Zilveren Innovatieprijs?

CovaminoRap 2.0 maakt deel uit van het Covamino 2.0-productassortiment van FeedValid, dat de EuroTier 2026 Zilveren Innovatieprijs ontving. De onafhankelijke DLG-jury erkende de gecontroleerde Maillard-behandelingstechnologie voor het combineren van effectieve pensbescherming met hoge darmverteerbaarheid, terwijl overmatige eiwitmodificatie wordt beperkt. De prijs erkent de technologie, niet een specifiek melkproductieresultaat.

Wat is het verschil tussen CovaminoRap 2.0 en conventioneel koolzaadschroot?

Conventioneel koolzaadschroot bevat zowel pensafbreekbaar als pens-onafbreekbaar eiwit. CovaminoRap 2.0 ondergaat een gecontroleerde behandeling om eiwitafbraak in de pens te verminderen, terwijl de darmverteerbaarheid behouden blijft. Dit maakt het een potentiële optie voor melkveerantsoenen die aanvullend verteerbaar bypass-eiwit vereisen. De voedingswaarde hangt af van het complete rantsoen, inclusief microbiële eiwitvoorziening en aminozuurbehoeften.

Waar kan ik CovaminoRap 2.0 internationaal kopen?

Cropenta treedt op als de internationale commerciële agent voor Bypass CovaminoRap 2.0 en is het primaire contact voor klanten buiten Nederland, België en Duitsland. Mengvoederfabrikanten, distributeurs en professionele melkveebedrijven kunnen contact opnemen met Cropenta voor technische documentatie, productbeschikbaarheid, commerciële samenwerking en prijzen op basis van aankoopvolumes en leveringsbestemmingen. Ga voor meer informatie naar www.cropenta.com.