Aardappeleiwit
Licht verteerbaar eiwit met sterk aminozuurprofiel
Samengevat
- Zeer hoog eiwitgehalte van 72–78% (N × 6,25)
- Hoge verteerbaarheid voor jonge en gevoelige dieren
- Gunstig aminozuurprofiel met hoog lysinegehalte
- Neutrale smaak, geen negatieve invloed op voeropname
- Geschikt voor biggenvoeders en licht verteerbare voeders
- Breed toegepast binnen petfoodformuleringen
Aardappeleiwit is een hoogwaardig en goed verteerbaar plantaardig eiwitconcentraat dat ontstaat als nevenstroom bij de productie van aardappelzetmeel. Tijdens dit proces worden de eiwitten uit de aardappel geconcentreerd tot een feed grade eiwitgrondstof met een eiwitgehalte van 72–78%.
De eigenschappen van aardappeleiwitconcentraat
Aardappeleiwit wordt binnen de diervoederindustrie gewaardeerd om zijn hoge verteerbaarheid en gunstige aminozuurprofiel. Het product bevat circa 10% vocht en ongeveer 75% ruw eiwit, wat overeenkomt met circa 84% eiwit op droge stofbasis. Hierdoor is het bijzonder geschikt voor voeders waarin een hoge eiwitkwaliteit vereist is.
Aminozuurpatroon aardappeleiwit
Aardappeleiwit bevat relatief hoge gehaltes aan essentiële aminozuren, met name lysine. Door de hoge verteerbaarheid van deze aminozuren is het product zeer geschikt voor toepassingen in biggenvoeders en andere licht verteerbare rantsoenen, waar efficiënte eiwitbenutting essentieel is.
Toepassingen in diervoeding en petfood
Aardappeleiwit wordt vooral toegepast in biggenvoeders, startvoeders en andere voeders voor jonge en gevoelige dieren. Daarnaast wordt het breed ingezet binnen petfoodformuleringen, onder andere voor dieet- en premium voeders. Door de neutrale smaak heeft het product geen negatieve invloed op de voeropname.
Dosering aardappeleiwit
De maximale inclusie van aardappeleiwit in voeder is afhankelijk van het glycoalkaloïdengehalte en de diersoort. In de praktijk wordt doorgaans een maximale opname van circa 5% toegepast. Bij producten met een laag glycoalkaloïdengehalte kan dit oplopen tot circa 8%.
Leveringscondities aardappeleiwit
- Leverbaar in bulk of big bags;
- Standaardverpakking big bags: 1.000 kg of soms 800 kg;
- Houdbaarheid: 24 maanden in gesloten verpakking;
- Opslagadvies: koel en droog bewaren (5–25 °C, max. 50% RV);
Disclaimer: genoemde waarden zijn gemiddelde richtlijnen en kunnen per producent, herkomst en batch variëren. Voor productspecifieke analyses is een specificatie op aanvraag beschikbaar.