Bypass Rapeseed MP

دقيق بذور اللفت المحمي من التحلل في الكرش لتوفير البروتين القابل للاستقلاب بكفاءة

Bypass Rapeseed MP هو دقيق بذور اللفت المحمي من التحلل في الكرش، وقد طُوّر لتغذية بروتينية دقيقة في أبقار الحليب وأبقار اللحم. بفضل تقنية معالجة طبيعية مضبوطة، تُحمى نسبة كبيرة من بروتين بذور اللفت من التحلل الميكروبي في الكرش، مع بقائها عالية الهضم في الأمعاء الدقيقة. ويساعد ذلك على زيادة كمية البروتين القابل للاستقلاب المتاحة للحيوان ويوفر لاختصاصيي التغذية مصدراً موثوقاً للبروتين غير القابل للتحلل في الكرش (RUP).

بخلاف دقيق بذور اللفت التقليدي، الذي تتحلل نسبة كبيرة من بروتينه بسرعة في الكرش، يتيح Bypass Rapeseed MP مرور كمية أكبر من البروتين القابل للهضم إلى ما بعد الكرش. وأظهر تقييم مختبري مستقل متوسط ثبات في الكرش يبلغ 80.6%، إلى جانب قابلية هضم معوية تبلغ 90.1%، ما يؤكد بقاء البروتين المحمي متاحاً غذائياً بعد مغادرة الكرش.

مع 279 غ/كغ من البروتين غير المتحلل في الكرش (UDP)، وقيمة DVE تبلغ 276 غ/كغ، وقيمة PDIE تبلغ 293 غ/كغ، يوفر Bypass Rapeseed MP مكوّناً فعالاً لموازنة إمداد البروتين القابل للاستقلاب وتحسين كفاءة استخدام البروتين في علائق أبقار الحليب واللحم الحديثة.

تحسين إمداد البروتين القابل للاستقلاب باستخدام بروتين بذور اللفت المحمي

لا تتحدد التغذية البروتينية للمجترات بتركيز البروتين الخام وحده، بل بكمية البروتين القابل للهضم التي تصل في النهاية إلى الأمعاء الدقيقة. خلال تخمر الكرش، تحلل الكائنات الدقيقة جزءاً كبيراً من بروتين العليقة إلى ببتيدات وأحماض أمينية وأمونيا. وهذه العملية ضرورية لتخليق البروتين الميكروبي، لكن التحلل المفرط في الكرش يقلل كمية بروتين العلف المتاحة للهضم المباشر في الأمعاء.

يساعد Bypass Rapeseed MP على تحويل جزء من إمداد البروتين من التحلل في الكرش إلى الهضم المعوي. ونتيجة لذلك، يصل المزيد من بروتين العلف السليم إلى الأمعاء الدقيقة، حيث يُهضم إنزيمياً وتُمتص أحماضه الأمينية. ويساهم ذلك في رفع إمداد البروتين القابل للاستقلاب دون الاكتفاء بزيادة البروتين الخام في العليقة.

لذلك يُعد دقيق بذور اللفت المحمي من التحلل في الكرش ذا قيمة خاصة في علائق أبقار الحليب مرتفعة الإنتاج، وأبقار اللحم سريعة النمو، وأنظمة التغذية الدقيقة التي تُعد فيها DVE وPDIE وUDP والبروتين القابل للاستقلاب معايير مهمة لتركيب العلائق.

ثبات في الكرش بنسبة 80.6% يحافظ على بروتين بذور اللفت القيّم

يشير الثبات في الكرش إلى نسبة بروتين العلف التي تقاوم التحلل الميكروبي أثناء التخمر الكرشي. ورغم ضرورة توافر كمية كافية من البروتين القابل للتحلل في الكرش لدعم نمو الميكروبات، فإن التحلل المفرط يقلل كمية بروتين العلف المتاحة للامتصاص المعوي.

أظهر تقييم مستقل ثباتاً في الكرش بنسبة 80.6%، ما يدل على أن نسبة كبيرة من بروتين بذور اللفت تتجاوز التحلل في الكرش. ويصبح هذا البروتين المحمي متاحاً للهضم لاحقاً في القناة الهضمية، مما يزيد كفاءة استخدام البروتين.

يوفر ذلك لاختصاصيي التغذية مرونة إضافية عند موازنة نسبة البروتين القابل للتحلل في الكرش (RDP) إلى البروتين غير القابل للتحلل في الكرش (RUP)، لا سيما في العلائق التي لا يكفي فيها تخليق البروتين الميكروبي وحده لتلبية الاحتياجات من البروتين القابل للاستقلاب.

قابلية هضم معوية مرتفعة لتعظيم الاستفادة من البروتين

حماية البروتين وحدها لا تضمن قيمته الغذائية؛ إذ يجب أن يبقى البروتين المحمي قابلاً للهضم بعد مروره عبر الكرش. ويمكن أن تؤدي المعالجة الحرارية المفرطة أو الحماية الزائدة إلى خفض قابلية الهضم المعوية وتقليل توافر الأحماض الأمينية.

يجمع Bypass Rapeseed MP بين الحماية الفعالة في الكرش وقابلية هضم معوية تبلغ 90.1%. ويُظهر ذلك أن معظم البروتين المحمي يظل متاحاً للهضم الإنزيمي في الأمعاء الدقيقة، حيث تُمتص الأحماض الأمينية وتُستخدم في الوظائف الإنتاجية.

يساعد الجمع بين الثبات المرتفع في الكرش وقابلية الهضم المعوية الممتازة على الحفاظ على القيمة الغذائية للبروتين المحمي طوال عملية الهضم.

قيم DVE وPDIE وUDP لتركيب علائق دقيقة

يركز تركيب العلائق الحديث بصورة متزايدة على البروتين القابل للاستقلاب، وليس على البروتين الخام وحده. وتقدم مؤشرات مثل DVE وPDIE وUDP تمثيلاً أدق للبروتين القابل للامتصاص الذي يحصل عليه الحيوان.

يوفر Bypass Rapeseed MP مقدار 279 غ/كغ من UDP و276 غ/كغ من DVE و293 غ/كغ من PDIE، مع قيمة OEB تبلغ -13 غ/كغ. وتوضح هذه القيم مجتمعة مساهمة المنتج بكمية معتبرة من البروتين المتجاوز للكرش والقابل للهضم، مع مساهمة متوازنة من النيتروجين في الكرش.

تجعل هذه الخصائص المكوّن مناسباً لمصنعي الأعلاف المركبة ومنتجي الخلطات المسبقة واختصاصيي التغذية الذين يسعون إلى تحسين كفاءة البروتين في تركيبات أبقار الحليب واللحم.

تقنية معالجة طبيعية مضبوطة

يُنتج Bypass Rapeseed MP بطريقة معالجة طبيعية مضبوطة ترتبط فيها البروتينات بالسكريات المقلوبة خلال المرحلة الأولية من تفاعل ميلارد. ولا تُستخدم إضافات كيميائية أثناء هذه العملية. وتزيد المعالجة المضبوطة مقاومة البروتين للتحلل الميكروبي في الكرش مع الحفاظ على قابليته للهضم الإنزيمي في الأمعاء الدقيقة.

والنتيجة دقيق بذور لفت محمي من التحلل في الكرش يجمع بين قيمة غذائية مرتفعة وخصائص تركيب متسقة تلائم إنتاج الأعلاف الاحترافي.

التطبيقات في تغذية أبقار الحليب واللحم

يمكن إدخال Bypass Rapeseed MP في مركزات أبقار الحليب والأعلاف المركبة والأعلاف التكميلية وعلائق أبقار اللحم عندما تكون هناك حاجة إلى بروتين إضافي قابل للاستقلاب. ويناسب المكوّن بوجه خاص التركيبات التي تتطلب زيادة البروتين غير القابل للتحلل في الكرش مع الحفاظ على إمداد فعال بالأحماض الأمينية وتغذية بروتينية متوازنة.

يجب أن يحدد اختصاصي التغذية معدلات الإدراج دائماً بناءً على العليقة الكاملة وفئة الحيوان ومستوى الإنتاج ونظام تقييم البروتين المختار.