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Leche en polvo

La leche en polvo es lo que queda cuando se elimina el agua de la leche. Queda una sustancia seca que se produce en dos formas, a saber, leche en polvo descremada y leche en polvo entera. Al evaporar el agua de la leche descremada se obtiene leche en polvo descremada. Leche en polvo entera se forma al evaporar el agua 

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