Na acidez do rúmen, o valor do pH no rúmen cai. Normalmente, o valor do pH deve estar entre 6,0 e 6,8. Se o pH do rúmen cair abaixo de 5,5, pode ocorrer acidez no sangue. Isso pode ser fatal. A acidez do rúmen também pode afetar os rins, pulmões e outros órgãos.

Qual é o efeito do estresse térmico no grau de acidez do rúmen?

O estresse térmico pode desempenhar um papel importante no desenvolvimento da acidez do rúmen. O estresse térmico pode ocorrer em temperaturas a partir de 20 graus Celsius e com alta umidade. Os animais não produzem saliva suficiente para o fornecimento de bicarbonato. Isso ocorre porque, devido às circunstâncias, eles comem menos forragem fibrosa. O bicarbonato de sódio tampão a acidez no rúmen. A adição de bicarbonato de sódio à alimentação promove o equilíbrio no rúmen e ajuda a prevenir a acidez do rúmen.