Farinha de milho é um subproduto que surge no processamento de milho, por exemplo, na produção de amido ou etanol. É composto por partes do grão e, às vezes, frações de fibra e gérmen, fornecendo tanto energia quanto estrutura.

Na alimentação animal, a farinha de milho é usada como fonte de energia em rações para bovinos, suínos e aves. A composição exata pode variar por processo e fornecedor, tornando a análise de matéria seca, energia e teor de fibras importante para uma composição de ração estável.