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Glicoalcaloide
Glicoalcaloide é uma substância tóxica encontrada em plantas. Um exemplo de glicoalcaloide é a solanina, presente em determinadas batatas. Ao consumir uma batata com alto teor de solanina, pode ocorrer uma sensação de ardor na garganta. Trata-se de uma substância naturalmente tóxica produzida pela planta.
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