VEM
VEM significa Unidade de Alimentação de Leite. É uma proporção para mostrar a energia líquida de um alimento. O valor é utilizado para gado leiteiro. VEM dá uma indicação importante da quantidade total de matéria orgânica que é decomposta de grama ou silagem de grama no rúmen da vaca. Isto inclui carboidratos, proteínas e gorduras.
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