مالتوديكسترين هو كربوهيدرات عالي الجودة ويذوق حلاوة معتدلة. يتم امتصاص مالتوديكسترين في الجسم أسرع من النشا. نظرًا لأن مالتوديكسترين هو كربوهيدرات معقدة، فإنه يُمتص ببطء وأفضل في الدم. وبالتالي يوفر الكربوهيدرات مالتوديكسترين الطاقة على المدى الطويل وينظم مستوى السكر في الدم. يمكن صنع مالتوديكسترين من، على سبيل المثال، البطاطس والذرة. قد يحتوي أحيانًا على الجلوتين، لأنه يُستخرج في أوروبا غالبًا من الحبوب.

مالتوديكسترين ضد الحشرات

للقضاء على حشرات الأوراق والبق الدقيقي وذبابات البيضاء والعث، تستخدم مالتوديكسترين. بفضل مالتوديكسترين، لا يمكن للحشرات الحراك أو أن تسد فتحات تنفسها.