Aminoácidos para plantas: Desventajas de los aminoácidos hidrolizados químicamente

• La mayoría de los productores del sur de Europa, incluidos España e Italia, trabajan con subproductos (colágeno) de la curtiduría, por lo que se puede afirmar que el material de origen no proviene de un proceso de producción limpio. Para obtener aminoácidos libres de estos productos de colágeno, deben ser hidrolizados químicamente para obtener aminoácidos en forma libre. No hay discusión sobre esto. Debe procesarse químicamente para obtener aminoácidos libres en un porcentaje aceptable. Vea la imagen:

• Hay empresas que afirman hidrolizar enzimática o térmicamente el colágeno, pero en este caso, el % de aminoácidos libres será muy bajo (razón por la cual a menudo no se menciona en los análisis).
• Durante la hidrólisis química o alcalina, todas las proteínas se racemizan y pierden su material de origen original y parte de su actividad fitohormonal, y también se forman aminoácidos libres en forma D que pueden tener un impacto negativo.
• El % de nitrógeno no dice nada sobre la calidad del producto, pero el % de L-a-aminoácidos y oligopéptidos es relevante para estos tipos de productos (cuanto mayor sea este %, mejor) y la ausencia de aminoácidos en forma D. La pregunta es entonces cuál es el % de L-a-aminoácidos y oligopéptidos y el % de aminoácidos D en estos productos. Esto le permite hacer una comparación honesta. Siempre pida un análisis de un laboratorio independiente.

Ventajas de nuestros aminoácidos hidrolizados enzimáticamente

• Nuestros aminoácidos se obtienen mediante hidrólisis enzimática, un proceso farmacéutico y limpio que es un proceso estrictamente controlado.
• Nuestros aminoácidos se obtienen mediante una hidrólisis enzimática (sin proteínas racemizadas) en la que los aminoácidos de las proteínas se descomponen en L-a-aminoácidos y oligopéptidos de aminoácidos a través de un proceso natural, que son aminoácidos relevantes para las plantas, y no se forman aminoácidos D durante este proceso.
• Nuestros aminoácidos son incomparables con productos obtenidos de la industria de la curtiduría o fabricados a partir de recortes de piel, porque tanto la calidad de nuestro material de origen, el proceso de producción y el % de L-a-aminoácidos y oligopéptidos relevantes son mucho más altos y no hay aminoácidos D presentes. Además, nuestros aminoácidos tienen un patrón de L-aminoácido libre y equilibrado alto.

El patrón de aminoácidos contiene 20 tipos de L-aminoácidos

Los L-aminoácidos - también conocidos como aminoácidos libres - consisten en varios elementos de aminoácidos. Todos estos elementos de aminoácidos juntos forman el llamado patrón de aminoácidos. Un patrón de aminoácido consta de 20 elementos. Cada elemento de aminoácido tiene una función importante y específica para el desarrollo de una planta.

Los 20 aminoácidos en forma de L son