Amino Acid Specialties

Oligopeptídeo

Peptídeos de cadeia curta, também conhecidos como oligopeptídeos, são cadeias curtas de aminoácidos que estão ligadas entre si por ligações peptídicas. A fronteira entre oligopeptídeos e polipeptídeos é vaga. Quando se fala de 'oligopeptídeo', geralmente se refere a uma cadeia peptídica que consiste em dois a dez aminoácidos. O número de aminoácidos em um oligopeptídeo pode chegar até 20. Peptídeos de cadeia curta são estáveis e não se desintegram durante a absorção.

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