Bijproduct

Tijdens een productieproces ontstaat een product dat onbedoeld is, maar toch een positieve waarde heeft of nuttig is. Dat onbedoelde product is het bijproduct. Meestal kan het bijproduct ingezet worden voor nuttige doeleinden.

Bio-industrie

Voorbeelden van bijproducten zijn vaak te vinden in de landbouw en in de voedingsmiddelenindustrie. Zo kan bijvoorbeeld niet al het vlees van een varken gebruikt worden in een varkensslachterij en blijven er resten over als darmen, botten, haren en bloed. Deze resten kunnen verwerkt worden tot diermeel of kunnen als meststof gebruikt worden.