Maïsschroot

Maïsschroot is een bijproduct dat vrijkomt bij de verwerking van maïs, bijvoorbeeld bij de productie van zetmeel of ethanol. Het bestaat uit delen van de korrel en soms vezel- en kiemfractie en levert zowel energie als structuur.

In diervoeding wordt maïsschroot ingezet als energiebron in rantsoenen voor rundvee, varkens en pluimvee. De exacte samenstelling kan variëren per proces en leverancier, waardoor analyse van droge stof, energie en vezelgehalte belangrijk is voor een stabiele rantsoensamenstelling.