Vetzuren

Vetzuren zijn geconcentreerde energiedragers in diervoeding en vormen de bouwstenen van vetten en oliën. Ze kunnen afkomstig zijn uit plantaardige oliën, dierlijke vetten of specifieke vetzuurproducten.

Naast het leveren van energie spelen vetzuren een rol in celmembranen, hormoonaanmaak en regulering van ontstekingsprocessen. De vetzuursamenstelling van het voer kan invloed hebben op gezondheid, productkwaliteit en voeropname.